Resep Pindang Kuah Sarden

IKAN PINDANG KUAH SARDEN⁣⁣

By. @ilma_ilma24 ( IG )⁣⁣

Bahan:⁣⁣

-3 krnjg ikan pindang, cuci bersih buang kepala dan kotoran. Panggang di atas teflon pake api kecil. Goreng jg boleh⁣⁣

-1 lembar daun salam⁣⁣

-4 bh cabe utuh⁣⁣

-2 sdm saus tomat⁣⁣

-1 sdm saus cabe⁣⁣

-2 sdm gula pasir⁣⁣

-garam dan kaldu secukupnya⁣⁣

-200 ml air⁣⁣

Bumbu Halus:⁣⁣

-4 bh cabe merah kriting⁣⁣

-15 bh cabe rawit⁣⁣

-5 siung bamer⁣⁣

-4 siung baput⁣⁣

-2 bh tomat⁣⁣

Cara Memasak:⁣⁣

1. tumis bumbu halus sampai kluar minyak, tambahkan daun salam⁣⁣
2. tambahkan air, masukan semua saus, cabe utuh. Tambahkan gula, garam dan kaldu secukupnya.⁣⁣
3. masukan ikan, masak hingga kuah mengental. Angkat sajikan